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Eingang zur Internorga - © Hamburg Messe und Congress/Katrin Neuhauser

Bewerbungsstart für Internorga Zukunftspreis 2019

Preis der Leitmesse zeichnet innovative Produkte, Technologien und Strategien aus

Zukunftsgerichtet denken, wirtschaften, produzieren und nachhaltige Lösungen im und für den Außer-Haus-Markt bieten: Unternehmen die diese Ansätze verfolgen, haben zum neunten mal die Chance, sich für den Internorga Zukunftspreis zu bewerben. Dieser wird 2019 in drei Kategorien im Rahmen der Internorga verliehen. Bis zum 15. Januar 2019 können sowohl Bewerbungen als auch Empfehlungen eingereicht werden. Die Internorga ist die Leitmesse für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien. Mehr als 1.300 nationale und internationale Aussteller präsentieren über 95.000 Fachbesuchern ihre Produkte, Trends und Innovationen.

Blick über den Tellerrand

Gleich drei Unternehmen haben die Chance, den Award abzuräumen. Für die Kategorie “Trendsetter Unternehmen – Gastronomie & Hotellerie” können sich Unternehmen entweder selbst bewerben oder dafür nominiert werden. Hier werden Unternehmen aus Hotellerie, Gastronomie, Catering oder Gemeinschaftsgastronomie ausgezeichnet, die unternehmerisches Handeln und zukunftsorientiertes Wirtschaften vereinen und so die Trends von morgen setzen.

Digitale Lösungen und neue Impulse

Zwei weitere Rubriken stehen ausschließlich für Aussteller der Internorga zur Bewerbung offen. Für den Bereich “Trendsetter Produkt – Nahrungsmittel & Getränke” wird ein innovatives Produkt prämiert, das sich etwa durch gesunde und biologisch wertvolle Rohstoffe oder eine hohe Qualität in Verarbeitung und Geschmack auszeichnet. Die Kategorie “Trendsetter Produkt – Technik & Ausstattung” würdigt intelligente Lösungen für den Außer-Haus-Markt, die durch Effizienz und Sparsamkeit im Einsatz sowie in der Nutzung von Energie und Materialien überzeugen.

Die Gewinner der jeweiligen Kategorie erhalten die renommierte Auszeichnung am 14. März 2019 im Rahmen einer festlichen Eröffnungsgala am Vorabend der Internorga in Hamburg.
js/kk

Quellen und weitere Informationen:
www.hamburg-messe.de
www.internorga.com

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